Identifizierung von 3,7-Dimethyl-1,5,7-octatrien-3-ol als fl�chtige Komponente des Trauben- und Weinaromas

Gas-Chromatographische Untersuchung pflanzlicher Aromen II. Anreicherung, Trennung und Identifizierung von Apfelaromastoffen

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Investigation of volatile components in wine by gaschromatography and mass-spectrometry

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Examen, par chromatographie en phase gazuese, d'arômes végétaux

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Some aroma compounds produced by vinous fermentation

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