Back to search

Etude de l'acidité formée au cours de l'irradiation gamma de l'amidon de maïs

Data up to Jan 2025

Published1973
Citations12
References15

Total Citations Per Year

Abstract

References (15)

«α- и β-Дифенилфосфорилированные вторичные алканолы. I. Общий метод синтеза и экстракционные свойства по отношению к f-элементам», Журнал общей химии

2016 • 369 citations

The Influence of Water Content on the Action of Ionizing Radiation on Starch.

1957 • 44 citations

Über den Säuregehalt von Kunstseiden und seine Bestimmung

1935 • 44 citations

Veränderung der Kartoffelstärke unter dem Einfluß ionisierender Strahlen I

1958 • 27 citations

Veränderungen der Kartoffelstärke unter dem Einfluß ionisierender Strahlen II. Mitteilung: Lösliche Stärke erhalten durch Gammastrahlen

1959 • 22 citations

Identification et dosage des sucres de faible poids moléculaire formés au cours de l'irradiation de l'amidon de maïs

1973 • 18 citations

Der Einfluß von Gammastrahlen auf Kartoffelstärke in Abhängigkeit von ihrem Wassergehalt

1966 • 18 citations

Veränderung der Stärke unter dem Einfluß ionisierender Strahlen

1960 • 17 citations

Vergleichender Abbau verschiedener Stärken durch Gammastrahlen, Elektronenstrahlen und Ultraschall

1961 • 15 citations

Bestrahlung von Stärke. Untersuchung der niedermolekularen Spaltprodukte

1971 • 15 citations

Presence d'acide formique dans l'amidon de maïs irradié

1974 • 15 citations

Contribution a l'étude de l'action du rayonnement gamma sur l'amidon. Partie 2. Évolution de certaines caractéristiques biochimiques du grain d'amidon en fonction des conditions d'irradiation

1972 • 13 citations

The effects of irradiation by high energy cathode rays on starch

1960 • 13 citations

Contribution a l'étude de l'action du rayonnement sur l'amidon Partie 1. Évolution de certaines caracteristique physico‐chimiques du grain d'amidon en fonction des conditions d'irradiation.

1970 • 12 citations

Organic Peroxides and the Antibacterial Action of Irradiated Sucrose as Affected by Catalase

1969 • 12 citations

Cited By (0)

Loading...
Etude de l'acidité formée au cours de l'irradiation gamma de l'amidon de maïs (1973) – Starch - Stärke | Metascience Observatory Explorer