Back to search

Identification et dosage des sucres de faible poids moléculaire formés au cours de l'irradiation de l'amidon de maïs

Data up to Jan 2025

Published1973
Citations18
References8

Total Citations Per Year

Abstract

Identification et dosage des sucres de faible poids moléculaire formés au cours de… (1973) – Starch - Stärke | Metascience Observatory Explorer