Der Oxals�uregehalt des Spinates(Spinacia oleracea L.) als Ma?stab f�r seinen Wert als Nahrungsmittel

Biochemie der Pflanzen

1913 • 205 citations

Stoffwechsel und Ernährung

1950 • 116 citations

Vergiftungen im Kindesalter

2003 • 95 citations

Oxalic Acid in Foods and its Behavior and Fate in the Diet

1939 • 76 citations

The Scientific Feeding of Animals

2009 • 75 citations

THE OXALIC ACID CONTENT OF SOME COMMON FOODS

1951 • 48 citations

The influence of a daily serving of spinach or its equivalent in oxalic acid upon the mineral utilization of children

1938 • 35 citations

Weitere Untersuchungen über Beziehungen zwischen Nährstoffversorgung und Oxalsäurebildung im Zuckerrüben- und Mangoldblatt

1954 • 22 citations

Zur Biochemie der Oxalsäure

1956 • 17 citations

Die Bildung von Calciumoxalat-Mikrosteinen im menschlichen Harn und ihre Veränderung durch diätetische und medikamentöse Maβnahmen

1957 • 17 citations

Das kristalline Calciumoxalat im menschlichen Harn und seine Beziehung zur Oxalatstein-Bildung

1957 • 15 citations

Der Einfluß der Ernährung auf die Bildung und Bindung der Oxalsäure im Rübenblatt

1953 • 15 citations

Krankenernährung

1953 • 14 citations

Zur Frage des mikrobiellen Abbaues von Oxalaten

1957 • 12 citations

Tables of food values

1942 • 11 citations

Über die Toxizität oxalathaltiger Gemüse und Futterpflanzen

1957 • 10 citations

Studies on the oxalate contents of the leaves of certain varieties of Beta vulgaris

1954 • 10 citations

Kristalline Vorstadien der Kalziumoxalatsteine im menschlichen Harn - ihre Abhängigkeit von der Diätprophylaxe und der Therapie¹

1958 • 8 citations

Zur Biochemie der Oxalsäure, V. Abbau, Aufnahme und Ausscheidung an Ratten verfütterter kleiner Mengen

1957 • 4 citations

Zur Biochemie der Oxalsäure IV. Die Ausscheidung kleiner subcutan applizierter Dosen beim Hunde

1957 • 4 citations

III. Zur Biochemie der Oxalsäure Oxalsäureausscheidung und -Retention nach größeren Gaben von Ascorbinsäure an Ratten

1957 • 3 citations

Einleitung

1950 • 3 citations

Effect of oxalic acid on the absorption and excretion of calcium by man and animal. A study of the chemical quality of a number of varieties of spinach.

1952 • 2 citations

Report of a study of the oxalic acid, calcium, vitamin C and dry matter content of a number of varieties of spinach.

1948 • 2 citations