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Zum Abbau von Bernsteinsäure, Äpfelsäure und Citronensäure durch Hefe

Data up to Jan 2025

Published1939
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Abstract

Zum Abbau von Bernsteinsäure, Äpfelsäure und Citronensäure durch Hefe (1939) – Justus Liebig s Annalen der Chemie | Metascience Observatory Explorer