Beiträge zur Kenntnis des Vorkommens und der Bestimmung organischer Säuren im Wein

Ueber die Säuren des Weines und den Säurerückgang

1901 • 37 citations

Die chemische Untersuchung und Beurtheilung des Weines

1896 • 21 citations

Ueber Vorkommen und Bestimmung der Milchsäure im Weine

1901 • 21 citations

Ueber die Milchsäure

1845 • 16 citations

Beobachtungen über die sogenannten Anhydride der Milchsäure

1872 • 10 citations

Ueber eine neue Methode zur Analyse der Milchsäure im Magensaft

1902 • 10 citations

Ueber den Nachweis und die Bestimmung der Milchsäure

1883 • 6 citations

Neue Bildungsweisen des Anilins

1845 • 3 citations

Chemische Untersuchung einiger bernsteinsauren Salze, und über die Constitution der Bernsteinsäure

1843 • 3 citations