Untersuchungen über die Entstehung von Kohlenwasserstoffen in UV‐bestrahlten Fettsäuren und Fettsäure‐Estern

The Autoxidation of Methyl Oleate

1949 • 77 citations

Reactions of fatty materials with oxygen. VIII. Cis‐trans isomerization during autoxidation of methyl oleate

1951 • 46 citations

The oxidation of methyl oleate I. The preparation, properties and reactions of methyl hydroperoxido oleate

1946 • 34 citations

Einwirkung ionisierender Strahlen auf Fette I: Beitrag zur Peroxyd‐Bildung bei der UV‐Bestrahlung von Fetten

1959 • 6 citations

Einwirkung ionisierender Strahlen auf Fette. V. Mitteilung: Radikalbildung

1964 • 5 citations

Elektronenspinresonanzspektren von freien Radikalen in UV-bestrahlten Fetten und Fettsäuren

1964 • 5 citations

ULTRAVIOLET IRRADIATION OF BEEF AND PORK FOR LOW TEMPERATURE STORAGE¹

1949 • 2 citations

Production of Hydroperoxide by Ozonized Oxygen.

1956 • 2 citations